Re: [問卦] 年輕人是不是不愛吃辣了?

作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...)   2025-06-23 21:28:58
※ 引述《generalfungi (香菇將軍)》之銘言
: 家裡賣吃的
: 發現405060歲的歐巴桑歐機桑都常要加辣,中辣大辣非常多
: 年輕人普遍不要辣,最多微辣小辣
: 是什麼原因讓年輕人越來越不喜歡吃辣了?
不好說,你要先說你家的食物搭什麼辣,
我自己吃外面鹽酥雞是不加辣椒粉的,
因為很化學...(個人感覺
我辣椒粉推薦兩家,北港江記龍門生炒鴨肉焿(就三重那家,他的辣椒粉是,嗯,甜的@@
然後,行天宮,張阿花香菇肉羹...他的辣椒粉好吃,但是很辣,一匙就好
最後南機場山內雞的辣椒醬油膏!?,搭配荷包蛋跟白飯一起吃...
(其實我是買古亭店便當外帶,因為便當比內用多油豆腐,筍片,荷包蛋=滷蛋(看他們哪
個多)
大概這樣,很多燒臘店都有辣椒泡醬油,不過還是有點差異(不確定差了什麼)

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com