我的豆腐三重奏，是充分發揮這次的主角──豆腐。三種餡料，忠實地以豆腐呈現。而你的
料理，本質上還是麻婆豆腐，而我的才是真正以豆腐為核心的極致構想！
白豆腐的嫩、黑豆腐的甜、麻婆醬的燙──紅到白到黑，黑到白到紅…
精髓到底要有趣
還是華麗豐富的口感