Re: [問卦] 飲料太酸可以加小蘇打粉中和嗎?

作者: gino0717 (gino0717)   2025-06-15 23:59:49
南無阿彌陀佛
前陣子桑葚產季
這幾年除了傳統會有的桑葚果醬之外
還多了桑葚醋這個產品
但桑葚醋對我來說還是太酸了
我靈機一動
把桑葚醋加小蘇打
不就變桑葚汽水了嗎
.....
結果變成甜得好膩的東西
酸味可以緩和甜味
酸味不見之後才感覺到原來這東西加了這麼多糖
就跟檸檬其實是個糖分很高的水果一樣
= =
南無阿彌陀佛
※ 引述《gyGirl (妹)》之銘言:
: 有些飲料太酸不好入口
: 像是檸檬汁類的酸性果汁
: 或是有些咖啡也容易太酸
: 酸性的飲料很傷牙齒
: 據說有的咖啡太酸罐裝咖啡廠會偷加小蘇打粉
: 味道會比較順口
: 如果自己喝也可以加小蘇打粉嗎?
作者: ROCSimonLiu (宅╳法♀8露℃)   2024-05-30 00:43:00
博士虐貓,碩士約砲,學士射精在飲料,校友正在蹲苦窯教授作帳假發票,職業學生看報紙才知道。

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