有水當思無水之苦
小時候 老師都會教 不把飯吃完的話 雷公會碰碰
中國民間故事裡亦有提到
富翁每天把剩菜飯倒到水溝中 結果等富翁失勢之後 隔壁的和尚招待富翁
說那都是之前富翁倒到水溝中的食物 被和尚撿回來 好好地洗乾淨
想到現在許多餐廳 一上座就有免費的 豆腐、白飯、雞蛋
如果你是員工 看到客人離開後 那些 豆腐、白飯、雞蛋 都沒使用
難道不會覺得對不起地球嗎?
老實說 你會把雞蛋收回廚房 拿給下一位客人使用嗎?