其實我自己的觀察
北部粽用的粽葉多半是乾燥過的
反正北部粽不用水煮
可以用乾燥的粽葉
乾燥過的粽葉葉香那個程度根本不是濕粽葉可以比擬的
在說，北部粽因為是熟料
明顯可以包入更飽滿的餡料
餡料更飽滿
粽葉香更香
鄉民是不是味覺崩壞才覺得沒差啊