中國有種小吃攤叫「烤腸」大家都知道
但是它包裝其實是寫「台灣烤腸」這個就好像不是很多人知道
https://i.imgur.com/YOX37gi.jpeg
你現在Google 台灣 烤腸
只會找到像D卡問台灣有沒有賣中國那種烤腸
但是你改用完全相符搜尋 "台灣烤腸" 百度才會告訴你這種烤腸是從台灣引進對岸的
我看了一個B站的食品科普影片
中國UP主自己講「台灣烤腸」是中國現代工業化小吃的OG
https://i.imgur.com/iv4GtaF.jpeg
90年代，台灣式烤香腸就透過兩家聽都沒聽過的台商引進中國大陸
https://i.imgur.com/jc3Dexs.jpeg
在當時中國類似小吃只有一種低成本的「澱粉腸」
台式香腸以純肉、偏甜口（據分析100克香腸含糖量高達8克）為賣點，很快打入中國市場
https://i.imgur.com/tXI0d3G.jpeg
然後在中國落地後迅速在地化
由台灣的直火炭烤，改用熱狗機電烤，創造低技術含量的工業化生產的商業模式
很快的「烤腸攤」就光速占領全中國的各中小學校門口
台灣人下課是雞排珍奶，中國人下課在排隊等買台灣烤腸
據說在20年前的2000年代
中國的「台灣烤腸」的香腸用量就達到了台灣本土的50倍
https://i.imgur.com/bm45QII.jpeg
這感覺有點像珍奶在日韓落地蔚為風潮
但是珍奶掀起熱潮之後有紅回台灣
現在大家都知道日本JK很愛拿台灣珍奶塑膠杯裝潮
可是20年前中國大流行「台灣烤腸」怎麼好像都沒什麼討論度？
有沒有八卦？