靠北
看了一堆王剛的視頻
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我還是特別喜歡川菜
尤其水煮魚
宮保雞丁這種的
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聽他講了一堆手法
什麼勾芡
見油不見汁
糖醋魚六刀開 然後由炸要開口
不然不透會有魚腥味
勾芡不能太濃二流芡
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阿肥突然想用這種標準
檢視我們台中川菜
与玥樓我2020吃過了
還有比這個更頂的川菜嗎？
有沒有八卦？