所謂中式早餐，豆漿燒餅油條其實是外省掛的飲食習慣
而現代最流行的庶民西式早餐漢堡店
更是80~90年代後麥當勞引入才出現的平價款
而如果要講到真正的台式古早味早餐
應該是鹹粥、地瓜粥、清粥小菜、碗糕、蚵仔（大腸）麵線、肉粽...這一類
甚至是豬油拌飯、滷肉飯、牛肉湯（台南限定）
這些古早味早餐傳承了幾十幾百年，有些老店到現在也都還很好吃
但為什麼現代流行的台灣早餐卻是豆漿店和漢堡店？
有沒有台式傳統早餐為什麼打不過外來文化的八卦？