如題 大家都用煮咖哩幾乎都使用咖哩塊
不外乎咖哩塊味道濃縮 還有科技的力量
反觀咖哩就是數種辛香料組合而成的
但我覺得咖哩粉來煮味道欠佳
但嘗就是不是平常吃咖哩的味道
有沒有專業煮咖哩要用什麼比較好？