Re: [問卦] 剛煮完 給點建議

作者: iammatrix   2025-05-15 17:40:39
※ 引述《aby123 (批踢踢小新手)》之銘言:
: 本肥肥剛剛煮完晚餐
: 煮了三道菜
: 番茄炒蛋和青椒炒肉還有炒韭菜加剩的花椰菜
: https://i.imgur.com/rDbuKmK.jpeg
: 主食是憨吉
: 有什麼建議嗎?
料理是需要下感情跟溫度的。
如果連自己要吃進去胃裡的東西都無所謂,隨意乎弄,
那人生也沒甚麼意義了。
講白了說,你的菜色讓人缺乏食慾,
沒有下口動勺的慾望,
食材的處理沒有章法,沒有所謂的均衡感。
更別說擺盤跟拍照了,更是一團糟了。
也許你吃起來是OK的,但鄉民看起來是不OK的。
甚至他們寧願泡一碗泡麵來吃,也不想吃你這些東西。
最近幾個月我都去朋友開的日式餐廳搭伙,
順便煮菜過去跟他們廚師跟店員師傅一起吃
拍了一些照片給你參考一下。
https://i.imgur.com/ljq8sFv.jpeg
肉燥蒸蛋,昨天剛煮的
https://i.imgur.com/E7E1soD.jpeg
https://i.imgur.com/XEZlr5G.jpeg
麻婆豆腐
https://i.imgur.com/ienYyY2.jpeg
鮭魚飯糰
https://i.imgur.com/oDtAEbe.jpeg
客家小炒
https://i.imgur.com/qwJUbLx.jpeg
回鍋肉炒米血
https://i.imgur.com/sPXbcbU.jpeg
洋蔥炒肉
https://i.imgur.com/C8xagUp.jpeg
炸雞胸肉
https://i.imgur.com/k8aYozM.jpeg
https://i.imgur.com/LtSSiv4.jpeg
https://i.imgur.com/0rbb572.jpeg
青椒炒肉絲
https://i.imgur.com/Urt4R7u.jpeg
炒肉絲
https://i.imgur.com/VpLoEkO.jpeg
炒豬肝
https://i.imgur.com/gVNlO7b.jpeg
烤鯖魚
https://i.imgur.com/2o17WzQ.jpeg
鹽烤午魚
https://i.imgur.com/chA3Fqh.jpeg
芋頭海鮮米粉
https://i.imgur.com/p25GLUi.jpeg
芋頭雞湯米粉
https://i.imgur.com/dcyDUvC.jpeg
豆瓣吳郭魚
https://i.imgur.com/r7ZUHcO.jpeg
咖哩飯
https://i.imgur.com/bCcAUdw.jpeg
馬鈴薯燉紅燒牛肉
https://i.imgur.com/7HTnhqe.jpeg
紅燒滷肉
https://i.imgur.com/XnIkvoH.jpeg
大盤雞
https://i.imgur.com/Pov5Mcm.jpeg
海鮮拉沙粄條
https://i.imgur.com/xluT8ba.jpeg
https://i.imgur.com/h5PbBik.jpeg
花椒肉醬拌麵
https://i.imgur.com/J1wS5WS.jpeg
炸醬面
https://i.imgur.com/XFCPXw2.jpeg
老闆也會做些日式料理給我們吃 這是海膽手卷
https://i.imgur.com/GvlYSzk.jpeg
https://i.imgur.com/dh3MAAt.jpeg
有時候也會吃生魚蓋飯
https://i.imgur.com/O2rr4yc.jpeg
https://i.imgur.com/EsrVVAi.jpeg
前幾天吃的竹筴魚漁夫飯
其實就是多看別人做的、多嘗試不一樣的做法,
然後搞一台好一點的手機來拍照,至少也要拍出食慾出來。
要是有老婆就好了,每天都能想要煮甚麼好料給她吃。

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