實證研究支援：肥胖與貧窮的統計關聯資料說明
1. 美國 CDC（疾病控制與預防中心）統計
根據 CDC 2022 年的報告，美國低收入地區的成年人肥胖率高達35%以上，而高收入地區
約為22%。
肥胖率在沒有大學學歷的族群中高出約1.5倍。
南部與中西部州肥胖率最高，這些州也是美國貧困率相對較高的地區（如密西西比州、阿
拉巴馬州）。
2. OECD（經濟合作暨發展組織）報告
OECD 2020 年的調查指出，社會經濟地位低者的肥胖風險幾乎是高社經族群的兩倍。
OECD 多國（如墨西哥、匈牙利、英國）均觀察到：
> 「教育程度越低、收入越低，肥胖發生率越高」。
3. 英國 NHS（國民健康署）報告
英格蘭地區的統計顯示：在最貧困的城市社區中，兒童肥胖率為22%，而在最富裕地區則
低於10%。
這導致政府推出「減糖政策」與「學校營養午餐干預計畫」以減少健康差距。
4. 澳洲 ABS（澳洲統計局）調查
肥胖率與 SEIFA（社會經濟指數）呈負相關。
在收入最低的20%家庭中，肥胖率約為35%，而在最高的20%中則為24%。
結論：又老又窮的地方胖子多