多數人料理花椰菜都是水煮
但是
在水資源很珍貴的情況下
我不得不用電鍋
搭配少少的外鍋水來煮花椰菜
不過
這樣蒸下來我發現花椰菜
好像秋天的葉子一樣枯萎了
變得有點黃黃的
這是什麼原因？
難道是電鍋對花椰菜瑟瑟了嗎？