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[問卦] 烤滷炸，滷味是技術含量最高的嗎？

作者: agi0932 (把酒問青天)   2025-04-27 20:54:11
鹹酥雞、燒烤、滷味
印象中難吃的鹹酥雞、燒烤
除非吃到臭酸的，不然還是能硬吞下去
但難吃的滷味真的完全吞不下去只能倒掉
所以滷味是技術含量最高的嗎？
有八卦嗎？
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