綠豆仁
高雄、台南在地美味
綠豆沙牛奶
也是從台中擴散到全台的美食
綠豆糕
從北部糕餅業闖出世界
綠豆千變萬化
但是今天才知道
綠豆還有一個功效
可以讓屁變臭
綠豆屬於高發酵性碳水化合物的食材難消化容易放屁，
而且高硫化食物，腸道細菌分解這些食物時，
會釋放出硫化氫，
排出來的臭屁好像一股「臭雞蛋味」。
綠豆的小秘密，
你也知道嗎？