酸性體質易被蚊子咬？醫揭真相：這4點才是關鍵
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中時新聞網 吳慧芬
天氣變熱後，被蚊子叮咬的機會也隨之增加。腎臟科醫師林軒任指出，有些人覺得會被蚊
子叮，是因為具有酸性體質，想透過飲食改善，其實根本缺乏醫學根據，人體主要是透過
緩衝系統、呼吸系統、腎臟與代謝過程，來調整血液中的酸鹼值，所以想透過喝離子水、
吃偏鹼性食物，來中和體內酸鹼值，都是無效的，千萬別上當。
亞洲大學附屬醫院腹膜透析室主任林軒任在臉書粉專「引人入腎・林軒任醫師」PO文指出
，酸鹼體質是指人體內的酸鹼平衡，通常以pH值來衡量，支持此理論的人認為，飲食會影
響身體的酸鹼狀態與健康，但這個論點並沒有醫學根據，發明酸鹼體質一說的美國人楊恩
，已於2018年被美國法院判決，必須賠償因為相信他的鹼性食療，而延誤就診致死的病患
約1.05億美元。
林軒任指出，人體主要是透過下列4個機制共同作用，確保血液的pH值保持在7.35到7.45
間，這是人體正常生理功能所需的範圍。當pH值超出這個範圍，可能導致酸中毒或鹼中毒
。
緩衝系統
人體內存在多種緩衝系統，緩衝系統的意義在於有外來的酸或鹼進來時，不會馬上改變血
液pH值，其中最重要的是碳酸氫鹽緩衝系統，當血液中的酸性物質增加時，碳酸氫鹽可以
中和這些酸，幫助維持pH值的穩定。
呼吸系統
當血液中的二氧化碳濃度增加時，會形成碳酸，導致血液變得更酸。此時，呼吸系統會藉
由加快呼吸速率，排出更多的二氧化碳，從而降低血液中的酸性。反之，當血液中的pH值
過高時，呼吸速率可能會減慢，以保留更多的二氧化碳，以增加酸性。
腎臟
腎臟透過排泄或保留氫離子和碳酸氫鹽來調節血液的pH值。當血液偏酸時，腎臟會排出更
多的氫離子，並保留碳酸氫鹽，反之亦然。
代謝過程
身體的代謝過程也會影響酸鹼平衡。例如，乳酸的產生會使血液變得更酸，而某些代謝產
物則可能使血液偏鹼。
林軒任指出，有些人因為被蚊子叮，就認為自己是酸性體質，進而購買離子水或狂吃偏鹼
性食物，這其實都是無效的，因此，假如看到有人聲稱吃某某食物，可以改變體內酸鹼值
時，千萬別傻傻上當了。