[問卦] 熱炒店都不限時 怎麼拚翻桌率???

作者: eddisontw (沙丘)   2025-04-14 22:25:24
一般餐廳不是都希望客人吃完趕快買單走人
位子空出來
可以接待更多客人嗎
但是發現熱炒店
雖然營業時間很長
但是幾乎都沒有限制用餐時間
這樣一堆客人明明吃飽了
卻坐著一直聊天
位子不讓出來給要用餐的客人使用
不會很不划算嗎
有沒有熱炒店都不限時間怎麼拚翻桌率賺錢的八卦

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com