Re: [問卦] 台灣怎麼沒有發展出乾香蕉餅?

作者: jack3651 (一級碧砂)   2025-04-10 14:53:56
※ 引述《tools (tools)》之銘言:
: 香蕉切片曬乾的餅
: 東南亞還是南美這種熱帶亞熱帶國家都有變成基本民生食物
: 台灣也是水果王國怎沒有發展出類似的文化
: 然後再變換成更多台灣小吃 什麼滷肉香蕉餅 韓式(加泡菜)香蕉餅 砂鍋香蕉餅等
香蕉放進冰箱裡,一下子就變黑了
香蕉的水分和果肉綁在一起的,曬乾只會壞掉
最適合還是混奶打果汁,或加入新鮮糕點類

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