我家附近有一個店面開火鍋店7、8年了，這中間至少換了4次招牌，老闆也換了4個，因為每
次重新開幕特價時我都會去吃一下所以才知道老闆換了好幾個，最近不知道啥時又換招牌了
，下午趁肉有加大去試試，偏貴又不好吃，不會再去了
還有另一個店面賣早餐的，這幾年也換了3個品牌，最近這個也是沒什麼客人
你各位身邊有沒有那種餐飲業老闆換了好幾個最後成功做起來的案例啊？