Re: [問卦] 〓.〓 在好市多最頂的牛肉算很頂吧?!

作者: Qunnine (qunnine)   2025-03-30 22:30:15
我發現同部位比如肋眼
通路不同,價差不小
比如美國牛的肋眼適合煎牛排
因為跟板腱不同,板腱筋略多
微吃刀工跟調味,肋眼則否
在蝦皮買過到1克約0.7元的肋眼
它是食材行,進口美國牛肉
家樂福也是美牛肋眼1克約2.3元
我跟朋友都吃不太出明顯差別

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