※ 引述《ccyaztfe (1357924680)》之銘言：
: ※ 引述《elite9q ()》之銘言：
: : 突然發現烘豆是好主意
: : 因為我喜歡喝得很偏老人口味
: : 喜歡喝藍山
: : 我很討厭喝藝妓
: : 但現在咖啡店流行的是藝妓
: : 我反而要找藍山很難
: : 阿我找影片發現自烘
: : 好像還好耶?
: 我有自己烘過，我覺得還行
: 烘豆機小台十萬左右就買得到
: 反正是自己烘，小台就夠用
: 烘豆機操作起來也不複雜，烘個幾次熟了就知道怎麼烘了
: 比較麻煩的是烘豆時的那個氣味，你要有辦法排掉，不然味道很重，很不舒服
: 再來，你自己要能買到「好的」生豆回來烘
: 如果你買到的生豆品質不佳，那自己烘也是白搭
: 不過生豆算好找就是了
: 大概是這樣
說到烘豆
平常都有把咖啡渣乾燥 然後拿來除臭用的習慣
然後有一天腦洞大開(X) 心血來潮(O)
把快一公斤重的咖啡渣丟雪平鍋再炒乾一點
結果量太多 底部沒喇到
底部燒焦了...
味道超重 整個廚房都是很奇怪的燒焦味
難怪有人說可以把咖啡渣丟到戶外燒
像燒壇香粉一樣
蚊蟲一定都不敢靠近
那當然啊...
連人都受不了那種怪味了
何況是蟲子