LTN
2盤肉就破萬元！5女慶生吃燒烤看帳單嚇傻 業者出面這樣說......
李秋明／核稿編輯
〔即時新聞／綜合報導〕近日有民眾在網上發文控訴台南知名火鍋店「牛五藏」推出的「
無菜單燒烤」太貴，貼出帳單驚見僅點2盤肉就要破萬元，貼文曝光後引來數千名網友熱
議。對此，業者今天（30日）出面回應稱，因為他們提供的肉品都屬上等，其他食材也是
高品質，烤肉的炭火也相當講究，所以價格才這麼貴。不過台南消保官表示有在關注這件
事，將實地去查核。
一名女網友昨天（29日）在Threads上發文表示，她的朋友過去在位於台南市安平區的火
鍋名店「牛五藏」吃過幾次火鍋，聽過老闆推銷過自家的燒烤，因此昨天決定選在該餐廳
慶生吃燒烤，但燒烤沒有提供菜單，只是在訂位時請老闆準備5個女生的份量，「因為火
鍋吃了蠻多次的都還算是在正常價格範圍內便沒有多問。」
沒想到昨天吃完燒烤去結帳時，她們一行人看到總計15440元的帳單後大傻眼，「就不提
肉有多乾柴了，僅討論價格合理性。8片山藥880元、12片櫛瓜880元、肉2盤分別5500元和
4600元……對！都是一盤！然後連炭火都要收錢？史上第一次遇到！結帳後把帳單放在ig
上，至今收到朋友的回覆都和我們一樣震驚！所以上來想問問脆，是我們自己同溫層太貧
窮，還是價格真的不是在合理範圍內？」
原PO補充表示，該價格並不是有專人在桌邊服務，而是她們自行手動烤肉，她還特別詢問
店員肉品的部位，但店員完全不知道。原PO以自己的經驗勸鄉民：「奉勸大家，點菜前記
得詢問價格！」
該爆料文曝光後引發數千名網友熱議，「兩盤肉一萬多？要不要乾脆用搶的？」、「老闆
真貼心，明明可以直接搶劫還給你2盤肉」、「12片櫛瓜880元，都可以在我這買一箱了」
、「這真的太扯了」、「在台灣的燒烤店，炭火通常是包含在基本消費中的，額外收取炭
火費非常少見，甚至可以說是第一次聽到」、「您和您的朋友們的反應是完全正常的，這
個價格絕對不是在合理的範圍內，建議向消保單位申訴」、「去墾丁吃櫛瓜嫌貴的，看到
這篇一定很安慰」。
綜合媒體報導，面對輿論批評，「牛五藏」業者聲稱店內燒烤是無菜單制，主要是提供給
熟客，當天提供的是特選台灣牛的厚切熟成上蓋，號稱每頭牛只有2條的肋眼上蓋，另外
還有來自日本的山藥、南投高山產的櫛瓜，成本高價格當然也高。至於炭火為何也要收錢
，業者稱他們為了要提升烤肉風味，使用的是日本高級紀州備長炭與其他日本炭混合。
業者還說，經營無菜單料理不容易，價格雖然高，但對方說有5個人用餐，可以均分價錢因
此還好，但以後他們提供無菜單料理時，會先報價以避免誤會。台南市的消保官則指出，價
格是最基本的消費資訊，業者應清楚揭示價格和餐點分量，他們將實地查核，若該店確實存
在價格未揭露的狀況，將限期要求店家改善。
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4996392
原來現在的無菜單還會無價格