台南的牛肉湯遠近馳名
ㄧ勺滾燙的牛大骨高湯淋在現宰溫體牛肉上
那肉片的軟嫩清甜就是外國牛比不上的好味道！
問，為什麼只有南部才有這種溫體牛肉湯？
我朋友說
「因為北部沒有宰牛場！」
有北部什麼都有卻沒有宰牛場的卦嗎？