※ 引述《Homura (德意志國防貓)》之銘言：
: 1.媒體來源:
: 三立新聞網
: 2.記者署名:
: 記者李鴻典／綜合報導
: 3.完整新聞標題:
: 螃蟹、龍蝦在滾水中會痛苦2分鐘！科學家疾籲別再活煮牠
: 4.完整新聞內文:
: 英國一群科學家、律師和公益組織呼籲英國政府緊急禁止活煮龍蝦和螃蟹，因為有明顯證據
: 顯示牠們能夠感受到痛苦。
: 根據《每日郵報》2月6日報導，英國早在2021年便承認甲殼類動物是有感知力的生物，但迄
: 今仍未對活煮螃蟹和龍蝦實行全面禁令。一些科學家、律師以及包括英國皇家防止虐待動物
: 協會（RSPCA）在內的慈善機構近期集體發聲，敦促英國立即採取行動，禁止這種殘忍的做
: 法。
: 由《每日郵報》獨家披露的公開信中，他們向英國環境、食品和農村事務部（DEFRA）發出
: 強烈呼籲，要求立法禁止活煮螃蟹和龍蝦。
: 信中明確指出，將活生生的甲殼類動物放入沸水中煮熟，不僅是一種令人不安的行為，更違
: 反了英國現行的動物福利法律。
: 英國《2015年動物屠宰福利條例》（WATOK）明確規定，殺害或控制任何無脊椎動物都不得
: 引發「任何可避免的痛苦、壓力或痛苦」。
: 《2022年動物福利（感知力）法案》也明確承認包括龍蝦、螃蟹和章魚在內的十足目甲殼類
: 動物是有感知力的生物。但DEFRA目前的立場卻是，對於如何屠宰這些甲殼類動物尚無任何
: 具體限制，這無疑與現行法律相矛盾。
: 科學家強調，大量研究已經表明，甲殼類動物不僅能感知痛苦，還具有複雜的精神活動。
: 哥德堡大學甲殼類動物感知領域的專家林恩‧斯內登（Lynne Sneddon）教授表示：你絕不
: 會將一頭活牛或活雞直接扔進沸水中。那麼，為什麼我們不能將對哺乳動物和鳥類的基本保
: 護措施同樣適用於其他有感知力的動物呢？
: 公開信中的論點有力地指出，活煮甲殼類動物的行為已經被科學證據證明是種極度痛苦的方
: 式。斯內登教授的研究顯示，甲殼類動物在遭受痛苦刺激時，例如壓力或化學灼傷，其神經
: 系統會將訊號傳遞到大腦中進行處理，這種現象與人類感知疼痛的機制幾乎相同。
: 在活煮甲殼類動物的過程中，其痛苦遠超上述溫度的閾值。實驗發現，螃蟹和龍蝦在沸水中
: 可能需要長達兩分鐘才能失去意識。在此期間，牠們的心臟仍持續跳動，神經系統繼續傳遞
: 痛苦訊號。
: 公開信寫道，甲殼類動物的感知力不僅體現在痛苦的感受上，也表現在它們擁有複雜的認知
: 能力。研究表明，這些動物能夠在物種內外形成關係，學習並記住如何完成諸如迷宮導航等
: 任務，甚至能夠根據不同情境作出成本與收益的判斷。
: 斯內登教授進一步指出：科學已經展示了甲殼類動物能體驗痛苦的充分證據。我們需要承認
: 它們的感知力，並改變對它們的對待方式。”
: 斯內登認為，公開信的發布將推動人們採取行動，禁止活煮甲殼類動物，將其列入法律保護
: 的範圍。
: 5.完整新聞連結：
: https://tinyurl.com/5n8rvw6a
: 6.備註:
: 樓下表示再來份活蝦料理
我屏東親戚是養殖業 真的就是活煮
不過煮之前會在放滿螃蟹的水桶裡倒米酒
他們的意思是說可以先讓他們喝醉
大概泡個20分鐘
水煮滾之後整桶倒下去大鍋
鐵蓋用力蓋起來壓住
可以聽到螃蟹猛敲鍋蓋的聲音
不過幾秒就沒了
第一次看還是蠻震撼的
後來就習慣了
可能螃蟹喝過米酒 死的比較安祥
只能說泡過米酒吃起來還是蠻香的