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1.媒體來源:
自由時報
2.記者署名:
〔記者張瑞楨、蔡淑媛／台中報導
3.完整新聞標題:
過期肉一客賣2700元 檢求重刑
4.完整新聞內文:
過期肉一客賣2700元 檢求重刑
台中市「和牛EMPEROR」餐廳今年４月被衛生局查獲囤放大量已過期的鹿兒島黑毛和牛。
（資料照，中市衛生局提供）
2024/12/14 05:30
台中「和牛EMPEROR」前店東3日籍高管 騙29名消費者吃下肚
〔記者張瑞楨、蔡淑媛／台中報導〕台中市「和牛EMPEROR」餐廳以「最高峰」、「肩負
著代表日本燒肉文化的使命」等廣告詞行銷，每份要價高達二七○○元，今年四月被檢舉
使用逾期牛肉。台中地檢署昨天對時任負責人坂本斗志等三位日本人，及天樂廣告行銷公
司，提起加重詐欺取財罪等公訴。檢方強調，三人犯後態度惡劣，揚言要控告報導的媒體
、不會賠償消費者，聲明請法院從重量刑。
不認錯 還揚言要控告報導的媒體
台中市食品藥物安全處今年四月稽查後，重罰業者一六八萬並勒令停業，待罰鍰全數繳清
後，將依實收罰款五十％，核發給檢舉人（吹哨者）獎金八十四萬元；這家位於中市西屯
的知名頂級和牛燒肉店，現已由台灣在地公司接手經營，仍保留原來店名。
台中地檢署起訴指出，天樂廣告行銷公司社長坂本拓也，去年九月成立「和牛EMPEROR」
，由卅五歲胞弟坂本斗志擔任負責人，聘僱廿五歲久保敦也擔任店長、四十二歲山添翔平
擔任總料理長，去年十月採購一批「神戶牛」肉品，有效期限至去年十二月初，卻在逾期
之後，將「神戶牛」的料理名稱改為「神戶牛帝王莎朗」，以每份二七○○元持續賣到今
年三月，共有廿九名消費者吃下肚。
中市衛生局食安處接獲檢舉，今年四月兩度稽查，查扣店內存放的逾期肉品，通知中檢偵
辦，檢方昨將餐廳負責人等三人與天樂公司，依刑法「販賣妨害衛生飲食物品罪」、加重
詐欺取財罪，及食品安全衛生管理法的「販賣逾有效日期食品罪」起訴。
稱「肩負日本燒肉文化使命」 好諷刺
中檢強調，這家餐廳標榜「台中日式燒肉店的最高峰」、「提供讓人感覺彷彿置身在日本
的體驗」、「使用精心挑選的頂級和牛」、「我們肩負著代表日本燒肉文化的使命」、「
最高級的和牛」等，卻未將食品安全視為要務，反而為貪圖減少損失，將逾期肉品以高價
賣給不知情的消費者吃。
而餐廳負責人等犯後猶飾詞狡辯，推卸犯行，毫無悔意，態皮實屬惡劣，並在社群媒體上
發聲明否認犯行、揚言控告報導的媒體，不會賠償消費者，檢方建請法官從重量刑，沒收
犯罪所得七萬餘元。
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6.備註:
有吃到的人的是不是乞丐中的霸主