湯包又有人稱小籠包
雖然兩者似乎定義有差異
但實際上都有湯汁的樣子
而且有些店家根本沒分
如果吃湯包小籠包沒有湯汁的,那其實算是肉包。
平常我們吃包子、餃子等皮包肉的餐點
似乎也沒有在管怎麼吃法
但看美食節目吃小籠湯包的吃法
湯包似乎要先流湯再吃,不然會燙傷
不過這樣不就失去在嘴巴內爆汁的快感嗎？
滿好奇真的會有人吃這個燙傷？
家附近只有外勞永豆店
是那種一口把小籠湯包吃進去也沒事的
還有類似的煎餃、水煎包也有肉汁但都不會燙
還是只有正宗的湯包才是會燙傷？