味精很天然
吃完身體不會不舒服
口渴不舒服的是鹽巴跟醬油吃太多
魯菜最大的特色就是醬味 用勾芡將醬料巴在食材裡
像是蔥燒 醋溜 紅燒 海鮮 肉
味精只是提味用的
但是本身的味道還是需要清湯 高湯 還有醬去調配
味精可放可不放
但放就是更好吃
給你參考