[問卦] 各位雞蛋都吃幾分熟?

作者: zainc (念湘)   2023-09-14 18:07:07
在下最愛半生不熟蛋黃濃稠的狀態,再沾點鹽巴兩顆水煮蛋就是美味的一餐減肥餐~
現在巴西蛋效期四個月,鮮度會不會有影響?如果煮半生蛋沒問題嗎?
我常常煮好水煮蛋打殼完,雞蛋會有很重的阿摩尼亞味,這到底是新鮮才會有這阿
摩尼亞味還是因為放太久不新鮮了才有這味道呢?
一些小疑問~
附上一則水煮蛋影片~
https://www.youtube.com/watch?v=c9JPPsx-Ii4

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