[問卦] 蒸蛋要怎麼蒸才能沒有氣泡

作者: gyGirl   2023-08-20 15:16:31
一般在家裡蒸蒸蛋的時候
蒸蛋都會變成多孔狀
但是外面的自助餐在做蒸蛋
蒸出來都是布丁狀
像是茶碗蒸那種
沒有泡泡
有沒有怎麼做出無孔蒸蛋的八卦

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com