快炒店一定有麻婆豆腐、客家小炒、薑絲大腸
五更腸旺、三杯雞、菜餔蛋、蔥仔蛋、炒蛤仔
之類家常菜 在這當中當中我首推炒青江菜
我朋友當年去面試餐廳 炒青江菜不好吃被打臉
認定炒青江菜才是一家店的實力