其實我們應該嚴肅來探討老闆的心態，餐飲旅宿業的神奇邏輯。水電費漲價老闆會不會讓營業場所缺水？缺電？食材漲價了會不會就讓餐廳停業？
但是面對員工的薪資真的是一毛不拔，情願給他缺工導致服務品質下降，餐點缺失也不願意加薪留住或吸引人材。不然乾脆就導入無人餐廳、無人飯店或許才是台灣老闆的歸宿。