全球鬧蛋荒！陳吉仲：推出平價蛋減輕民眾負擔
自由時報/張聰秋
全球受禽流感疫情影響鬧蛋荒，農委會主委陳吉仲今天上午在彰化被問及蛋價，他說，日
本因疫情撲殺了1萬6000隻雞，蛋價漲了2倍，美國蛋荒更嚴重，連超市都買不到蛋，漲了
6倍之高，歐盟國家也祭出限制購買雞蛋，而台灣最近農委會召集蛋商、蛋農開會，決議
蛋價由雙方共同決定，政府照顧消費者，會在全聯等連鎖超市推出平價蛋，減輕民眾荷包
負擔。
今早，陳吉仲應民進黨立委黃秀芳、陳素月、陳秀寶等人邀請，視察彰化市果菜市場，應
允補助6成經費，讓果菜市場進行必要設施改善和興建工程，聆聽簡報前，媒體對蛋荒和
蛋價問陳吉仲看法，他以全台2顆雞蛋有1顆來自彰化縣為例，說明彰化蛋農面對玉米飼料
成上揚，和疫情撲殺，雞蛋減少供應量，強調政府已經有了對策因應。
陳吉仲說，禽流感疫情造成日本、美國和歐洲國家都鬧蛋荒，台灣在政府和蛋農全方防治
疫情下，疫情仍對雞蛋供應有所影響，蛋價部分農委會3天前已經邀請3、40位蛋農和蛋商
代表開會，今後蛋價由蛋農和蛋商共同決定，改變蛋農無法參與價格討論現況，另農委會
也會持續跟行政院反映，減免玉米飼料營業稅，幫助蛋農減輕飼料成本，另一方面，農委
會也會在全聯福利中心等超市推出平價蛋，減少消費者負擔。
陳吉仲表示，雞蛋供應量除了疫情影響外，禽舍溫度過低太冷，抵擋不了寒流，也會影響
產蛋率，禽舍太熱，冷熱溫差過大，同樣也會影響，為此，在總統蔡英文指示下，農委會
在農業基礎建設計畫中，編列11億元改善建構家禽舍場經費，補助雞農改善飼養環境。
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