欸欸欸
生魚片常識
不是要經過急速冷凍
負多少度 好幾個小時
才能殺死寄生蟲嗎?
怎麼我剛剛看YT日本漁夫的影片
他們直接現殺 切生魚片來吃啊?
都不怕有寄生蟲的嗎?
還是漁夫有專業技能在判斷?