南部粽 北部粽 小米粽通通都有
就是沒有要討論我們中部粽
先說不是水泥口味 會包Q~QQ的餡料
那家名店改賣水餃了
回歸正題
中部粽的製法根本就是
（南部粽+北部粽）/ 2
汲取南北粽子的優點
南部生米下去煮 料的味道都沒進到糯米裡
北部熟米炒料 就是加熱3D油飯
我們中部粽糯米先把米芯泡軟
然後再炒出香氣 醬味
最後包完再拿去蒸
比起南部不會因泡過多水而變成鼻涕
比起北部不會因米芯多次加熱而失去口感
中部粽跟本就是唯一解
南北文化大熔爐！
最後 粽子就是要配東全辣椒醬
不服的給我去吃水餃