疫情跟戰爭這一年多真的食品業很寒冷,
(跟當初狂牛症時差不多)
店家反覆不內用(叫貨變少、倒閉),
原料進口牛肉品大漲超多,
不過快接近五月份時國際原料(美國牛肉價格大降),
很多賺夠的大盤跟貿易商已經快速拋貨,
(國內豬肉緩慢漲價、進口雞肉超級大漲、台灣鴨肉缺貨緩慢調漲中)
看了一下差不多七月到台灣進關,
價格每磅已經快恢復調漲前水準(ch大降、pr小許),
澳洲、紐西蘭目前還維持原價,
巴拉圭狂漲中,
關稅去年少了50%10元變5元,
這樣原料價錢恢復店家調漲的食品可以恢復原來價格嗎?
不過還有年底的電價調漲要考驗中…