Re: [問卦] 最頂的料理型Youtuber是王剛嗎

作者: WiserWilly (打你屁鼓手)   2021-11-16 22:04:39
最頂的料理廚神,我只服武惠玉鳳
因為她做的菜最清爽
通常又是以輕便 簡單為主 大方又不失禮貌的料理
一般也不會很費時,甚至不需要開火,就可以完成的簡單料理
我們來看她的幾個片段介紹
你就會明白
一般的料理節目
都是給料理食材特寫的鏡頭
但是她不一樣,她除了拍食材
廚師大多時候也會入鏡
畢竟煮菜時廚師是最重要的角色
這樣關注到廚師本身的協調性,是我蠻喜歡的拍攝手法
比如說選調味料

介紹食材:番茄
https://i.imgur.com/5xMYPyP.jpg
豆腐
https://i.imgur.com/wx9UV6Z.jpg
切菜


下拌

做湯

像這集講到生菜沙拉,就很認真講到胡蘿蔔這些料理對身體的好處

看的出來在食譜研究這邊下了很多功夫,細心的教學,讓我知道這些選料的原因
自然就更願意動手去做

上菜

結語上也是有充分表達到料理的重點特色
點評到最後菜色的口感跟帶給觀眾的感受
這樣可以讓我做菜時也檢視下自己的味道會不會跟她口述的差太多

而她平常除了做料理外,當然也有一些外拍或是直播之類的曝光
愛屋及烏,常看她做料理的人
自然也會關注廚師平常的一舉一動
像是這個是日常的Vlog

這集是分享生活趣事,所以穿得比較居家一點

這集是直播在賣睡衣,所以換了好幾套睡衣

但是下面這些奶頭開瓶蓋這類的影片我就比較少關注
因為越看下去越覺得跟做菜的關聯比較少了
但想看的人還是可以去找來看看

我個人是有點敏感體質
有時候看她打蛋之類的鏡頭晃動,會感覺比較頭暈
這個可以建議有同樣情況的人,學做菜前一小時先吃好暈車藥,就比較不會頭暈


有興趣的可以搜尋下 Pong Kyubi
我覺得是少數我覺得還蠻不錯的廚師,推薦給大家一起學做菜
謝謝!

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