作者:
sevenw (7萬)
2021-04-21 20:54:30各位廚神大家好
本小肥 週末想要去戶外挑戰煙燻料理啦
煙燻個培根 牛腩之類的厲害菜
準備嚇個朋友不要不要的
但是身為廚師新手的我
除了看食譜買材料以外
剩下的就要一步一步照書走
啊 話說 這樣的料理方式會很難嗎?
成功機率應該很高吧
還是要提早做什麼準備可以避免失敗
作者:
johnwu (就是醬)
2020-04-21 20:54:00不要造成空污啦幹
作者:
wuchiou (wuchiou)
2021-04-21 20:56:00準備滅火器
作者:
Homeparty (認命,知命,然後聽天可也.)
2021-04-21 20:56:00空氣要保持通風
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2021-04-21 20:56:00看影集好像室內的可以用一種機器弄 滿簡單的
作者:
lakefox (吸貓成癮)
2021-04-21 20:57:00做法滿簡單的 難的是掌握時間 菜雞弄不是太生就是太老
作者: alex00089 2021-04-21 20:57:00
煙燻要煙燻箱吧
作者: purplebfly (紫翔) 2021-04-21 20:58:00
有專用器材,不難
作者:
lakefox (吸貓成癮)
2021-04-21 21:01:00菜雞最好是選那種先把東西弄熟 燻個樣子的簡單做法
作者:
suhaw (阿邪)
2021-04-21 21:17:00你是不是還有35年房屋貸款還有個愛亂花錢都老婆 你自己零用錢還很少
作者:
vdml (vdml)
2021-04-21 21:32:00要控溫的 木屑也不好買吧(美國大多用蘋果或核桃木之類的