猜猜看台灣的外送業還有幾集可以活...
外送這行業顛覆的其實不是餐飲業 而是『租賃市場』
所有的餐飲業最需要的就是 『人流』簡單的說就是對客戶的曝光度
所以好的店面就至關重要，也因此租金就會瘋狂上漲...
但外賣介入後，大家點餐都逐步轉換到APP 線上
在前期因為購物慣性，老牌的店家會有優勢（因為我吃過 所以我在點）
但這種慣性會出現『信賴度移轉』我在某APP點了OOXX很好吃
所以 某APP上的AABB也許也不錯...AABB可能就是某個不知名的小店鋪..
但只要他做的不錯，第三次客戶點餐 就會開始點這些小店鋪的單了
小店鋪可能躲在某個沒有人流的角落 房租只要人家的1/5.....（所以肉可能多很多）
另外老店鋪OOXX因為客戶一下上升 服務品質跟不上 送餐速度下降
跟平台的配合度不足，所以曝光量被平台降低....
於是之前累積的新賴客戶全部直接移轉到各處的小店鋪去...
直接的影響就是....（尤其商業辦公區那種天價租金的地方）
餐飲行業的店鋪租金 直接被.....................................
那這故事.在台灣怎可能產生這結果...
所以誰造成這結果的誰就該死，相信我很快的就會有許多熱心群眾開始出現
各新聞媒體瘋狂開始報導..
大家還是去實體店鋪吃，才是對大家最有保障的..
之類的報搞.去不知名小店鋪的 都是這樣那樣的問題
國稅局 環保署 各種政府民間團體都會瘋狂出動...
大概就是這樣吧！！
阿悶...
※ 引述《Avengers (伍佰再打玖哲)》之銘言：
: : 新北市衛生局表示，會再到現場稽查，而外送平台也發表聲明，說按照雲端廚房的申請
: : 採審，業者都需提供統一編號，和食品業者認證字號，業務同仁也會親自到店審查。
: : 因此針對這樣的情形，也正在了解當中。但最倒楣的還是吃到異物的這名網友，
: : 恐怕下次要小心這種幽靈餐廳。
: 因為我家鄰居做宵夜場外送，生意很好
: 所以我也想要申請做早餐，因為我們這邊是透天厝連在一起的
: 也不會有什麼人反對
: 我就跟熊貓業務連絡，以下是對話
: 熊貓:請問你有統編和食品認證字號嗎 我:有
: 熊貓:統編登記地址是出餐地嗎 我:不是
: 熊貓:那不行，登記地和出餐地要一樣
: 我:那我可以在我家前面擺攤車做路邊攤嗎
: 熊貓:可以，那就不用統編了
: 所以做路邊攤的不用統編也不用認證字號
: 在家裡做的反而要

重點:好吃

這樣平台也可以自我升級 在簽約前要去並審查店家是否合格不過依照台灣尿性 高價租金不會降 然後偏僻地方的房租狂漲

房東知道你有在營業就會漲房租了，很多房東看你生意好一定漲的

這樣很好

也要看地點啦有些地點差租不出去都來不及了怎會拿石頭砸自已腳

真的實體有保障啊，你是帶風向？