Re: [問卦] 野生烏魚子？？？ vV070413 PTT批踢踢實業坊

Re: [問卦] 野生烏魚子？？？

作者: vV070413 (Hallstatt) 2021-01-22 14:09:52

※ 引述《Ulzzang (月僉言贊)》之銘言：
: 本魯剛剛看到臉書有人賣野生烏魚子
: https://i.imgur.com/8xh3DiB.jpg
: 6片1000塊
: 我覺得很便宜啦
: 但怎麼從這種外觀看得出來生母是野生的？？？？
好的烏魚子，就是要橘黃無血絲，大片的。
用手指輕壓略硬，太軟的話代表沒曬乾，烤後容易縮小。
配紅酒+白蘿蔔片或是蘋果片最好了。
https://i.imgur.com/ITOyMrd.jpg

作者: HDSM (真的不要睡過頭阿QwQ) 2021-01-22 14:10:00

不能配你ㄇ

作者: YellowC (無狀態) 2021-01-22 14:11:00

The 撩

作者: whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·) 2021-01-22 14:11:00

打碎煮玉米濃湯

作者: HuangJC (吹笛牧童) 2021-01-22 14:15:00

沾洨吃，蛋白配蛋黃，絕配～

作者: kanaptt 2021-01-22 14:16:00

配溫開水

作者: jpwd (jpwd) 2021-01-22 14:29:00

水梨片更讚喔，可以試試。

作者: n210110 (飛翔多多) 2021-01-22 14:52:00

烏魚子不知是我吃的品質太差ㄚ什麼樣，感覺烏魚子不好吃，硬硬的

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