如題，韓國人引以為傲的菜有泡菜、部隊鍋及炸醬麵。考試完，他們都會吃炸醬當作獎勵。
然而最近和中國朋友聊到，他說最正統的炸醬麵，出自北京，有桂皮、花椒、八角、小茴香等香料，搭上干黃醬、甜麵醬、花生油、香油灑上蔥花，之前在台灣吃的都太甜了，跟麻醬麵很像。韓國版的是華僑改良，多是黑豆醬或者海鮮味，偏黑且不香。
有沒有炸醬麵的八卦，中國正統、韓國正統還是台灣好吃呢？
作者:
Waitaha (Waitaha)
2021-01-19 00:40:00義大利
作者:
ymx3xc (U文多多)
2021-01-19 00:40:00中國四川ㄅ
作者: vwpassat 2021-01-19 00:41:00
Republic of Formosa
作者:
jma306 (甲賀稻修伯)
2021-01-19 00:47:00醬的種類 組合 比例 調料 手法很多人都會做 但是做出來口味不同
作者: alex00089 2021-01-19 00:53:00
甜麵醬表示
作者:
jma306 (甲賀稻修伯)
2021-01-19 00:56:00我依照YT講解做過炸醬 好吃 裡面也有加一小瓶甜麵醬
作者:
Granatha (Granatha)
2021-01-19 01:07:00韓國的根本臺南口味 甜死人
作者:
Refauth (山丘上的長號手)
2021-01-19 01:27:00當然是漢族菜
作者:
iamcnc 2021-01-19 02:58:00中國的炸醬麵起源於山東吧? 山東跟韓國近到靠北 有朝鮮族除了炸醬麵 炒馬麵也是兩邊都有的食物算韓式中餐哪裡正統就看你是哪裡人了 韓國人還覺得壽司是抄韓國的然後中國人又說壽司是起源中國 傳入日本 哪個無恥就不說了