※ 引述《starcookey (星星餅乾出品，避暑佳作)》之銘言：
: 安安，我魯叔叔啦，越魯越香。
: 4這樣子的，魯叔叔常常跑日本追偶像，買模型，累了就隨便找間餐廳充飢。
: 但是魯叔叔不懂日文，每次都只能選有圖片的，或有漢字的隨便點。
: 後來發現有一道菜粉好吃，好像叫南蠻千什麼的。
: 好奇前面的南蠻是指哪？
: 是指沖繩嗎？還是更南邊的寶島哩？有掛呼？
本來是指九州南邊的熊襲,隼人民族所在地域,
大概就現在的鹿兒島縣,後來隼人歸順後,
南蠻就往外到比薩摩還要南邊的島嶼,大概是現在的薩南諸島一帶.
後來薩南諸島也有不少已經有在控制權內,
接著就往外定義到薩南諸島外圍+琉球群島.
後來大航海時代,歐洲人都從南邊來,
所以南蠻一詞就增加了舶來的含意,
特別是指西班牙,葡萄牙與義大利人,
英國跟荷蘭人則還有紅毛一詞.
南蠻料理也就那個時代來的,
歐洲人帶來的歐洲料理+東南亞+華南的風格,
就成了南蠻料理的始祖,包括金平糖,長崎蛋糕都是那個時代的南蠻甜點,
也包括了重辛香料的咖哩等等從東南亞印度一併傳來的技術.
不過現在套用南蠻字樣的日本料理,
通常就是料理中含有辣椒跟長蔥(南蠻煮,鴨南蠻,咖哩南蠻),
或是辣椒+甘醋(南蠻漬).

長知識

塔魯塔魯雞啦

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