作者:
wuyiulin (龍破壞劍士-巴斯達布雷達)
2021-01-09 15:31:09咖啡成本，這裡是機掰客家人。
※ 引述 《zkow (逍遙山水憶秋年)》 之銘言：
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: 現在超商拿鐵咖啡都訂在50~55元之間
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: 但不知一杯的成本到底多少？利潤可以賺多少？
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: 超商咖啡真的很好賺嗎？
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: 55元的拿鐵咖啡，跟咖啡店100多元一杯，或是星巴克的差別在哪呢？
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: 有人可以分析一下嗎
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剛剛算了下手上這支便宜的豆子杯價
400 新台幣 / 磅
粉水比 1：16 （磨前）
一杯 480 cc 計算
這樣一磅（453公克）可以泡足 15 杯
一杯價格落在 27 塊新台幣
（不含熱水、濾紙成本）
主觀上來說就比超商好喝很多
就是花時間辣
如果超商用好事多星巴克豆
兩磅半 560 新台幣
=224 新台幣 / 磅
16oz 大杯用 480 cc 計算
粉水比不變
一杯大杯熱美式大概 15 塊
以 711大熱美 16oz/45塊 來說
不負責任猜測利潤大概66%吧？
一定會有人吐槽：
不是在討論拿鐵嗎？
大量進豆可以壓更低！
誰跟你美式用1：16？
發個廢文而已不要那麼認真（#
牛奶成本我不會抓（#
以上供參
穴穴指交
你用雲端超商買65杯加自備容器折三元一杯不到23塊 他還有賺
作者:
LaAc (深淵戰士)
2021-01-09 15:33:00有人算火鍋店咖啡機成本嗎？會不會喝那個比喝飲料吧划算
作者:
benomy (Benomy)
2021-01-09 15:33:00昱霖寶貝午安
作者: Qaaaa (小Qa) 2021-01-09 15:34:00
沒吧 算的很好 用散客價就能推出大宗賺更多啊
作者:
sanpf (sanpf)
2021-01-09 15:36:00你是假客家人吧，客家人不是都去要咖啡渣回來喝免費的嗎？
作者: Qaaaa (小Qa) 2021-01-09 15:37:00
不要說超市了 咖啡店都賺翻 唯一是看房租吃掉多少利潤但看咖啡本身是賺翻無誤
作者:
Whitening (whitening)
2021-01-09 15:43:00成本一定只有30%啦
作者: TylerBird (太熱鳥) 2021-01-09 16:01:00