作者:
chen0625 (新的一天:))
2020-12-04 12:49:51很簡單
好的店家
配合政府政策
吸收成本
結果你會發現不是量變少就是東西品質變差
因為客人的小費不是固定的
服務員又是領底薪工讀生
店家早就當這10%是獲利
就算小費制底薪還是要給避免違法
(當然南部我就不知道了)
爛的店家直接說反應政策漲價
然後如果政策繼續推
之後店家就會找個時間說反應食材、工資上漲漲價
若干時間後
政府髮夾灣恢復可以+10%
你會發現店家也不會把價格降回去
但10%照收
這就是台灣
※ 引述《RLAPH (川尻浩作)》之銘言
: 嗯吶
: 服務費10%好像在國外很少見
: 一般都是結帳時直接給小費
: 那如果台灣全面強制改成不能收服務費
: 會改變餐飲服務業生態嗎?
: 有人知道咪?