我覺得這篇應該是來釣魚的啦
先不說人家Simple Kaffa是靠卡布奇諾拿世界第一咖啡館的
你自己喜歡什麼風味的咖啡也沒說
說不定你根本不喜歡偏酸的咖啡
加上Geisha豆子的成本就很高了
看起來你也沒在其他地方喝過Geisha
你的比較根本就沒有參考價值
還有一個問題是台灣咖啡館平均素質太高
假設台灣咖啡館平均90分
世界冠軍開的也頂多加個個位數的分
你的味覺或嗅覺如果不是特別敏銳根本喝不出差異

那不就等於很普通 說啥呢

台灣咖啡館這麼厲害喔？？

程度不到你講太多也沒有...聽不懂嚐不出不能勉強

台灣咖啡館很敢花錢

60分90分一般人分得出來，90和91無法

我媽即溶跟85度c也分不出來啊 這樣是不是喝即溶就好啊？

平均素質沒那麼高，不否認還有其它很棒的咖啡館，但隨便一家巷口咖啡館跟他們的差距不是幾分而已

單品豆各有各的風味啊 淺烘培深烘培又有不同喝不出味道的通常都是拉機配方豆混到味道都沒層次

台灣咖啡豆烘焙真的強，咖啡豆評鑑CR網站都特地開了一個台灣專區活在台灣真心爽，茶強，咖啡豆強，酒也有威士忌

威士忌還特便宜，可惜清酒貴

隨便巷口開興趣的當然還是有落差，但是一樣開在台北非常競爭的地點，光是那個店租，存活得下去我相信平均不會差到哪裡去