各家餐廳雞腿料理有如百花齊放
各家引領風騷數百年
但還是逃不出滷、烤、炸這些經典工法
請問各位老饕到底烤雞腿、滷雞腿及炸雞腿,哪個才是好吃?
作者:
sunsam (山山姆)
2019-11-03 15:17:00素懶叫
作者:
ccufcc (皮卡波)
2019-11-03 15:17:00炸雞屌打
作者:
Boyzone (Boyzone)
2020-11-03 15:18:00烤
作者:
Silent (邊緣魯宅)
2020-11-03 15:18:00五樓的烤懶叫
作者:
ltytw (ltytw)
2020-11-03 15:18:00樓下都怎麼吃雞腿?
作者:
Sougetu (Sougetu)
2020-11-03 15:18:00嘴巴
作者:
ccufcc (皮卡波)
2020-11-03 15:18:00就算高級西餐廳烤腿排真的很感動,炸雞還是贏
作者: s155260 2020-11-03 15:19:00
全都要
作者:
gay7788 (批踢踢喵勃啞)
2020-11-03 15:19:00素懶叫最好吃
作者:
adway (123)
2020-11-03 15:20:00沒吃過滷炸腿可撥
作者: thb96300 2020-11-03 15:21:00
炸 滷 烤
作者:
a380919 (頭哥)
2020-11-03 15:21:00先炸再烤
作者: milk250 (牛奶好喝) 2020-11-03 15:21:00
炸 但炸最看技術
作者:
uf1276 (寧靜而悠遠)
2020-11-03 15:22:00正忠排骨飯的烤雞腿讚 味道很夠 肥宅的最愛
作者:
weliche (時雨)
2020-11-03 15:22:00先滷 再炸 再烤
作者: do4world 2020-11-03 15:22:00
炸=烤>滷
作者: z80520xx (砍) 2020-11-03 15:23:00
烤
作者:
weliche (時雨)
2020-11-03 15:23:00不過好的烤雞 冷掉都好吃 炸的冷掉超噁
作者: idolman (.....) 2020-11-03 15:26:00
都很好吃 難選耶.....
作者:
e761031 (喜樂的心乃是良藥)
2020-11-03 15:27:00炸
作者: touchbird (新竹彭于晏) 2020-11-03 15:27:00
烤的才看技術吧 炸的胖老爹sop就弄得出來了
作者: niko0202 (Niko) 2020-11-03 15:29:00
雞腿 炸=烤>滷 落湯雞全部都很難吃 菸
作者:
botnet (天龍人)
2020-11-03 15:30:00先滷後烤再炸
作者:
Yunk (橋)
2020-11-03 15:31:00要看料理功力 炸雞腿門檻最低 按照食譜來一般人就可以做得普通好吃 烤雞腿和滷雞腿還得看調味功力和火候掌握
作者: YALEMY 2020-11-03 15:39:00
滷雞腿根本屎 除非餓死不然根本不會吃而且滷雞腿吃到靠近骨頭的部份都很臭
作者: jii0712 (johnny) 2020-11-03 15:43:00
炸跟烤的好吃;滷的不碰
作者:
Refauth (山丘上的長號手)
2020-11-03 15:46:00炸的
作者: az25256058 (CCUyooo) 2020-11-03 15:54:00
先炸再烤
作者:
a824 (安全第一)
2020-11-03 15:55:00蒸