Re: [問卦] 傳統市場的肉為什麼都不用冷藏？ sammoon PTT批踢踢實業坊

Re: [問卦] 傳統市場的肉為什麼都不用冷藏？

作者: sammoon (sam) 2020-09-23 12:52:44

※ 引述《jpjp927 (aka)》之銘言：
: 欸欸
: 今天經過傳統市場
: 突然想到為什麼那些肉攤的肉
: 都可以放在常溫這麼久
: 這樣不會臭掉嗎？
: ____________
: 更新
: 我只是隨便發個廢文就被冠上帶風向??
: 我根本沒想會跟美豬有關zz
: 我說肉攤也有魚肉雞肉啊
: 而且我說冷藏又不是冷凍...
: 噓美豬的是在問號?
:

作者: smalltwo (獎金獵人) 2020-09-23 12:54:00

自然風乾熟成啊

作者: gay7788 (批踢踢喵勃啞) 2020-09-23 12:56:00

我早上起床沒穿衣服的時候也很像溫體豬阿

作者: pp0731 (pp) 2020-09-23 12:56:00

沾哇沙米就可以吃了

作者: sdiaa (桂綸鎂) 2020-09-23 13:29:00

溫體豬的醍醐味就是乾式熟成阿...

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