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[問卦] 美國豬肉加上台灣韭菜做成的水餃如何？

作者: LoveMakeLove (愛製造愛)   2020-08-28 19:49:32
美國豬肉一堆雲美食家都說很腥不好吃，激起我挑戰的慾望。
不知道美國豬絞肉加上我們中華料理醃製手法：蔥薑蒜醬油蠔油紹興酒、白胡椒、八角
、肉桂、荳蔻、月桂葉、荳蔻等醃製一晚過後，加上剛收割的台灣韭菜做成的水餃應該
不會有腥味了。
有沒有這方面的八卦？請中華料理達人進來介紹去腥神技造福大眾。
https://i.imgur.com/hNnungq.jpg
作者: kkman1123 (肥肥肥)   2020-08-28 19:50:00
好ㄘ
作者: peterjfs (幾家歡樂幾家愁)   2020-08-28 19:50:00
吃完台灣價值+87
作者: aaice (Best of Me)   2020-08-28 19:50:00
好吃阿 那次不好吃
作者: C13H16ClNO (3955 老地方見)   2020-08-28 19:50:00
做培根啦
作者: rockman73   2020-08-28 19:52:00
台灣的外食率 真的沒救了
作者: aglet (Aglet)   2020-08-28 19:53:00
王剛的烙豬皮工法應該能去腥
作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...)   2020-08-28 19:53:00
google 韭菜鹹派...法國的唷
作者: abcde79961a (shadecross)   2020-08-28 19:57:00
台中就有便宜的絞肉了，還買美豬？傻傻的
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