[問卦] 最能代表客家精神的客家料理是啥？ ZaneTrout PTT批踢踢實業坊

作者: ZaneTrout (帥氣火迷) 2020-08-27 23:28:53

小弟我閩南人
偶爾會吃一些客家菜
請問最能代表客家精神的客家菜是甚麼？
梅菜扣肉
客家小炒
客家釀豆腐
客家粄條
擂茶
牛丸篩目
客家粽
三杯雞
客家菜包

作者: jiouje (JioUje) 2020-08-27 23:29:00

鹹豬肉一小塊配一碗飯

作者: greenmiracle (十億 1,000,000,000) 2020-08-27 23:29:00

大香腸

作者: ai2311 (assa) 2020-08-27 23:29:00

樓下懶覺切下來都配什麼吃

作者: melody353688 (丞) 2020-08-27 23:30:00

三層肉

作者: KangSuat 2020-08-27 23:30:00

魷魚乾炒豆乾

作者: ymx3xc (U文多多) 2020-08-27 23:30:00

客家小炒

作者: belucky 2020-08-27 23:31:00

客家板條阿

作者: A80211ab (我愛買菜) 2020-08-27 23:31:00

高麗菜封蘿蔔湯

作者: cattgirl (小喵超愛合購) 2020-08-27 23:31:00

薑絲大腸你各位不懂吃

作者: tiger51 (台哥) 2020-08-27 23:31:00

客家湯圓

作者: cattgirl (小喵超愛合購) 2020-08-27 23:32:00

作者: sheng116 (別再忘了ptt密碼) 2020-08-27 23:32:00

花生豆腐

作者: muchu1983 (貝努) 2020-08-27 23:32:00

白蘿蔔吵紅蘿蔔

作者: barsir 2020-08-27 23:33:00

一塊豆腐乳兩人各一支牙籤沾著下酒 2瓶米酒喝光腐乳還有

作者: evaras (牛排) 2020-08-27 23:35:00

而且因為口水順著牙籤回填腐乳越沾越多是吧？

作者: LoveMakeLove (æ„›è£½é€ æ„›) 2020-08-27 23:36:00

客家鹹菜還有梅干

作者: BeNative (Uæ–‡è£½é€ G) 2020-08-27 23:36:00

超鹹的鹹魚媽的一小塊配一碗飯

作者: A80211ab (我愛買菜) 2020-08-27 23:40:00

鹹魚好像不是客家菜

作者: ldstar (落日滿秋山) 2020-08-27 23:40:00

吃白飯

作者: zzff92 (djaslkjfldsj) 2020-08-27 23:53:00

直接上空盤子請客人自己帶菜來裝

作者: fatz (Fugu在哪裡) 2020-08-27 23:55:00

客家麻糬

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