作者:
wuyiulin (龍破壞劍士-巴斯達布雷達)
2020-07-17 02:45:19早安,我機掰客家人。
我老家有一種早餐,叫粿仔條。
粿仔條是熟的冷板條,吃法是蘸 蒜末+醬油
家人前幾年瘋狂愛上手工醬油
亂買一通後,終於變成丸莊醬油的愛用戶。
但是我丸莊醬油吃起來就是有一種 屁味
配上粿仔條這種單純的食物,尤為明顯
其他家手工醬油也有各自不同的詭異味道...
來我家吃飯的堂妹也有跟我一樣的心得
眉頭一皺:"三小屁味?"
手工那麼麻煩、又貴(丸莊一瓶三百多)、味道又小眾。
手工醬油的魅力到底在哪?
抑或這又是另一波智商稅?
穴穴指交
作者:
nut7470 (咖咖)
2020-07-17 02:46:00手工
作者:
frommr (流浪漢)
2020-07-17 02:46:00現榨
作者: GOD5566 (5566之神) 2020-07-17 02:46:00
五樓只要跟屁有關的都癡迷 準備下訂了
作者:
scmono (摸諾)
2020-07-17 02:50:00真D不錯
作者:
tLuesuGi (上杉不識庵真光謙信)
2020-07-17 02:51:00好久沒吃粄條跟米苔目了
YT三年前就已經有一堆人教學如何自製醬油了台灣現在只差cheese技術不普及 菌種培育延續有關
作者:
tLuesuGi (上杉不識庵真光謙信)
2020-07-17 02:53:00以前阿嬤還會自己醃鹹豬肉 小時候傻傻的不懂吃 現在也吃不到了
作者:
ht91008 (色情狂)
2020-07-17 03:06:00該吃宵夜喔
作者: movieghost 2020-07-17 03:33:00
丸莊那個是黑豆醬油吧 黑豆醬油味道比較濃厚
作者:
benomy (Benomy)
2020-07-17 03:50:00昱霖建議買阿辰師天然釀造醬油
作者: jackie5678 2020-07-17 04:38:00
我比較喜歡瑞春的
作者: Tsc6603R (別當我是) 2020-07-17 05:31:00
御鼎興的醬油超讚
作者:
Freeven (夏舞楓)
2020-07-17 06:34:00他們就是喜歡吃屁
作者:
asya116 (寂寞人形)
2020-07-17 06:59:00最好吃的還是三珍 沾醬無敵 靠北難買
作者: yanghao 2020-07-17 07:05:00
健康阿
覺得有臭味( 釀醬油味道真的很臭) 但吃起來蠻好吃
作者:
Mesa5566 (Victor Mesa)
2020-07-17 07:31:00釀造有奇特的發酵甘味 去西螺經過露天的發酵甕能聞到