[問卦] 好吃的蚵仔煎重點是什麼?

作者: jimmysunny01 (Jim)   2020-05-24 20:36:23
蚵仔煎是台灣的國民美食
不過好不好吃真的差很多,到底重點在哪
1. 蚵仔
2. 蛋
3. 皮
4. 小白菜、豆芽菜
5. 醬
6. 老闆娘
有沒有八卦?
作者: Roooz (Roz)   2019-05-24 20:36:00
老闆娘的女兒
作者: a240daniel (GAGA HSU)   2019-05-24 20:36:00
醬汁
作者: xiaofeiwu36 (小廢物)   2019-05-24 20:36:00
5
作者: keepmen (茄奧)   2019-05-24 20:36:00
番茄醬
作者: haha98 (口合口合九十八)   2019-05-24 20:36:00
醬和麵糊=台灣經典小吃
作者: AKB5566 (AKiBaFive-Six)   2019-05-24 20:36:00
5
作者: adion (Fly)   2020-05-24 20:37:00
廢話當然是醬阿 還有你的菜不對巴
作者: ghghfftjack (慾望深厚的老衲)   2020-05-24 20:37:00
人民幣
作者: a240daniel (GAGA HSU)   2020-05-24 20:37:00
有好吃的醬連放三色豆都吃不出來了
作者: dick929 (朝廷鷹犬)   2020-05-24 20:37:00
1、5
作者: tontonplus (東東不拉屎)   2020-05-24 20:37:00
不要加蚵仔
作者: kcclasaki (小賤客)   2020-05-24 20:37:00
1皮2蚵仔3醬
作者: dby9dby9 (Nite)   2020-05-24 20:37:00
不要蚵仔
作者: stlevi811101 (cj84161)   2020-05-24 20:37:00
化膿的醬汁
作者: TatsuyaShiba ( )   2020-05-24 20:37:00
樓下覺得愛滋甲洨好吃的關鍵是
作者: deepdish (Keep The Faith)   2020-05-24 20:37:00
山海醬 懂?
作者: wonder6253 (wonder6253)   2020-05-24 20:37:00
1
作者: cokeke (小貪)   2020-05-24 20:37:00
所以說那個醬汁呢
作者: Golbeza (Golbeza)   2020-05-24 20:38:00
重點是不要有一個醜男一直吵
作者: truffaut (Bon Vivant)   2020-05-24 20:38:00
不要加蚵仔 就蛋蛋煎
作者: SaintSeven (我喜歡妳)   2020-05-24 20:38:00
當然是老闆娘用抽煙的手生抓ㄉ蚵仔,幫你免費加煙焦油
作者: truffaut (Bon Vivant)   2020-05-24 20:40:00
現在應該沒50的
作者: bestteam (wombat是胖胖熊)   2020-05-24 20:47:00
蚵仔要多且煎的酥
作者: InfocusM510 (18avmmcg)   2020-05-24 20:47:00
要脆脆酥酥的 然後還有醬
作者: meblessme (地球太可怕我要回火星)   2020-05-24 20:48:00
茼蒿 煎酥的煎
作者: HellFly (十大傑出邊緣人)   2020-05-24 20:52:00
明明是3 皮不好吃 直接廢了
作者: divaxxxx (rapha)   2020-05-24 21:00:00
通通很重要
作者: uf1276 (寧靜而悠遠)   2020-05-24 21:01:00
1.醬 2.蚵仔新鮮不能破 3.皮酥 4.只能用小白菜
作者: soome (倆相欠)   2020-05-24 21:04:00
加豆芽菜的根本嘔嘔嘔嘔嘔嘔

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com