大家早哇
就是阿
南部跟北部的食物好像不少名字相同但實際根本是兩回事的食物
比方說肉粽啦或者是肉圓之類的
說到肉圓在北部只會想到炸的
沒去過南部以前還真的沒聽過蒸的
問題是不管是"蒸的肉圓"還是肉粽
相較北部起來南部的食物就都是這種軟爛的
虧南部(比方台南)還喜歡稱自己是美食之都
南部人是不是其實是木舌啊？
才會什麼都說好吃
有沒有八卦呢？
尊重 包容 理性 勿戰
我！很！好！奇！(‵・ω・′)！!
作者:
inoce (inoce)
2019-01-14 08:43:005F下面爛爛的
作者:
justwater (halfwater)
2019-01-14 08:43:00這麼早就開戰
作者:
gk1329 2019-01-14 08:43:00檳榔吃太多 牙齒不好 cc
作者:
Tenging (菜鳥)
2019-01-14 08:43:00老人怎麼可能吃口感
作者: richjie (nonono) 2019-01-14 08:45:00
台南？是不是你都吃觀光客吃的店家？肉圓有炸的啊 但不是在舊市區
作者:
Pika123 (人間..我來了)
2019-01-14 08:45:00我中部人 我到北部讀書才吃到蒸的肉圓耶
作者: rwd 2019-01-14 08:45:00
喔
作者:
sellgd (李先生)
2019-01-14 08:50:00當然是炸得好吃 多了皮有脆感 不健康的東西比較好吃肉圓那塊皮用蒸的就少了口感 除非你把它做成水晶餃的皮
作者: otsuka123 (123) 2019-01-14 08:51:00
南部人吃東西都用吞的 難怪肥胖人口眾多
作者: muchu1983 (貝努) 2019-01-14 08:52:00
北部的肉粽用炸的？？
作者:
Pika123 (人間..我來了)
2019-01-14 08:53:00肉圓炸的好吃 肉粽水煮的好吃
作者:
qwer911 (NIEONEONE)
2019-01-14 08:53:00太早了 還沒端午節
作者:
sellgd (李先生)
2019-01-14 08:54:00肉棕看有沒有人要開發 像日式烤飯團一樣加烤外皮
作者: muchu1983 (貝努) 2019-01-14 08:54:00
只有商業化的東西才會用炸的好嗎？可以放久點
作者:
qwer911 (NIEONEONE)
2019-01-14 08:54:00南部人普遍牙齒不好
作者:
sellgd (李先生)
2019-01-14 08:55:00pika在哪吃過水煮的粽? 是用蒸的吧
作者: muchu1983 (貝努) 2019-01-14 08:56:00
哪這麼浪費油，每道菜都用炸的，頂多煎一煎
作者:
Pika123 (人間..我來了)
2019-01-14 08:57:00所謂南部粽就是水煮的阿 雖然我是中部人 但我看到的都是水煮的多你說蒸的 那是已經煮好後涼了再蒸
作者:
sivle01 (好耶，好運還沒走!)
2019-01-14 08:58:00再重申一次 南部的才叫粽子
作者:
Pika123 (人間..我來了)
2019-01-14 08:59:00我說的是製作過程
高雄屏東蒸肉圓比炸的好吃 覺得蒸的不好吃是因為你當地的蒸肉圓根本不道地
作者:
holyhelm (老鷹 鴨霸 西米露)
2019-01-14 09:01:00粽子水煮+肉圓油炸才正確 其他作法都該死
作者:
radiodept (大學是要讀幾年?真廢物)
2019-01-14 09:02:00喜好吃屎
那你吃錯了阿 蒸肉圓要到屏東高雄吃才是正宗吃過各地的肉圓 覺得只有彰化炸肉圓有資格拿來和蒸肉圓比彰化以外的炸肉圓真的難吃
作者: muchu1983 (貝努) 2019-01-14 09:06:00
蒸的就叫肉圓，炸的偽物乖乖加上前置：炸肉圓
作者: nikewang (耐騎王) 2019-01-14 09:23:00
牙齒不好 才要吃軟軟爛爛的
作者:
zealwcc (阿嘉)
2019-01-14 09:24:00屁咧 肉圓就是炸的，要蒸就乖乖叫蒸肉圓
作者: htc10 (HTC10) 2019-01-14 09:33:00
沒牙齒
作者:
Vram (Gin)
2019-01-14 09:35:00炸完又淋醬，是能有多脆？？？？